7 Sep, 2021
Bien qu’il soit riche en matières grasses, le beurre de cacahuète est un produit qui ne contient ni sucre ni huile. De ce fait, ce comestible à multiples vertus apporte de nombreux bienfaits à la santé et au corps. Découvrez-les.
Le beurre de cacahuète regorge de nutriments
Le beurre de cacahuète est réputé pour sa richesse en oligo-éléments essentiels et en sels minéraux. Il est bénéfique au corps, car il est une source de potassium, de fer, de sélénium, de zinc, de cuivre, de magnésium, de phosphore et de manganèse. De plus, il détient des fibres alimentaires et des vitamines B1, B3, B6, B9 et E.
Est-ce bon de manger du beurre de cacahuète ?
Parmi les multiples vertus de ce produit, il y a sa capacité à lutter contre de nombreux problèmes de santé comme les troubles cardiaques. Ceci est dû à sa forte teneur en acides gras essentiels qui sont des lipides favorables pour le cœur. Selon plusieurs recherches menées à ce sujet, il a été prouvé que d’en manger régulièrement permet d’améliorer certains paramètres sanguins.
Cette pâte à tartiner possède également des omégas 3, 6 et 9, des acides gras mono-insaturés. Ainsi, ces composants permettent de lutter contre le mauvais cholestérol qui peut provoquer l’hypertension.
Le beurre de cacahuète provoque un effet coupe-faim
Grâce aux matières grasses et aux protéines qu’il détient, le beurre de cacahuète est rassasiant. Il contribue au ralentissement du processus de digestion. De plus, comme il regorge de glucides, il provoque une sensation de satiété.
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