En ce qui concerne la gastronomie française, le camembert est une référence. Outre son odeur, son goût et sa croûte veloutée, ce fromage détient de nombreux bienfaits pour la santé et le bon fonctionnement du corps. Découvrez-en quelques-uns.
Le camembert regorge de vitamines
Le camembert possède une quantité importante de vitamine A. De plus, ce fromage renforce le système immunitaire, car il a aussi une forte teneur en vitamines B2 et C. Ces nutriments sont essentiels pour le bon fonctionnement du métabolisme.
Quels sont les bienfaits de ce produit ?
Tout comme les autres produits laitiers, l’un des bienfaits du camembert est sa richesse en calcium. Ce nutriment est bénéfique pour le corps, car il aide à la croissance des os et des dents. Le calcium permet de maintenir la solidité de ces derniers.
En plus de son effet pour la santé osseuse et dentaire, il est également excellent pour diverses parties du métabolisme. Il contribue à la contraction musculaire, l’activité des enzymes et régule la pression artérielle. En sus, en consommer régulièrement aide au renouvellement cellulaire et à la coagulation sanguine.
Le camembert possède des calories
Ce comestible est très calorique, soit 100 grammes pour 20 %. Il regorge également de protéines, 24,6 g pour 100 g, de glucides et de sucres, soit 0,2 g pour 100 g. De plus, sa forte teneur en lipides est la raison de sa richesse calorique.
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