21 Déc, 2020
C’est presque les vacances de Noël. Comment passez-vous du temps en famille ? En faisant du pain de Noël ! Voici des idées de recettes de gourmandises qui raviront les papilles pour les fêtes.
Les traditionnels sablés de Noël
Pour faire plaisir à votre famille pour Noël, ayez 250 grammes de fécule, une cuillère à soupe d’épice de votre choix, 125 grammes de sucre, 1 sac de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 125 grammes de margarine et un œuf. Dans un bol, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez le beurre et traitez la pâte avec vos doigts. Ajoutez les œufs et mélangez. Faites une boule avec la tourte, puis laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure. Placez-la sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à 160 degrés pendant 12-15 min. C’est l’une des recettes qui plaira aux gourmands pour les fêtes.
Des biscuits originaux et végans pour les fêtes
L’une des recettes de biscuits originaux qui sont aussi bonnes pour la santé ! Avec 2 tasses de fécules de blé, un quart de tasse de cacao, 1 c. à thé de bicarbonate, une pincée de sel, une tasse de chocolat noir et la moitié d’une tasse d’huile de noix de coco fondue et du jus d’orange, les biscuits originaux de Noël peuvent être préparés.
Mélangez la farine, le cacao, le bicarbonate, le sel, le chocolat et les noisettes. Fouettez le sirop, l’huile et le jus. Versez-les sur les ingrédients secs et remuez jusqu‘à obtenir une pâte homogène. Ensuite, laissez refroidir au congélateur pendant une dizaine de minutes, puis formez des boules. Laissez cuire sur la grille à 350 degrés pendant 10 minutes. Enfin, faites refroidir et rejoignez votre famille pour les déguster à Noël.
Des sablés à la noisette pour Noël
Cette gourmandise est indispensable pour Noël. Pour réaliser le sablé à la noisette, il vous faut 200 g de farine, un œuf, 100 g de beurre, de sucre et de poudre de noisette. Puis, dans un saladier, déposez la farine, la poudre de noisette, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Pétrissez le mélange jusqu’à obtenir une texture de sable. Ajoutez l’œuf et continuez à pétrir pour obtenir une boule. Laissez au réfrigérateur pendant trente minutes. Aplatissez la pâte et découpez les formes. Enfournez 10 min à 180 degrés.