Comme les autres fruits rouges, la framboise détient de multiples vertus. En plus d’aider à confectionner de merveilleux desserts, elle améliore aussi la santé. Découvrez ses nombreux atouts pour le corps.
La framboise est riche en nutriments
La framboise regorge de vitamines et de minéraux, efficaces pour la santé. Elle est également riche en magnésium, en fer, en vitamine B et en calcium. De plus, c’est l’un des fruits rouges des plus concentrés en vitamine C, soit 100 g pour un tiers des besoins quotidiens.
Un fruit qui traite le rhumatisme
L’un de ses atouts est sa capacité à calmer les inflammations des articulations. Il peut être consommé en grande quantité en cas de crise de goutte. Ce fruit possède des flavonoïdes qui neutralisent l’acide urique et élimine les petits cristaux responsables des douleurs articulaires au niveau de la cheville, du genou et des doigts.
Cette baie prévient les troubles cardiaques
Selon de nombreuses recherches, la framboise contribue à empêcher l’oxydation du mauvais cholestérol et permet ainsi de réduire les risques de maladies cardiovasculaires. D’autres études ont prouvé que cette baie, contenant de l’acide ellagique, empêche l’accumulation du cholestérol dans le sang.
La framboise est une alliée contre le cancer
Les flavonoïdes qu’elle possède neutralisent les radicaux libres du corps. De ce fait, elle prévient le développement de certains types de cancers ainsi que les maladies chroniques.