Le sirop d’agave est aussi connu comme l’« eau de miel ». Ce produit est recommandé pour les sportifs, car il détient de multiples vertus pour la santé et le corps. Découvrez-en quelques-unes.
Le sirop d’agave regorge de sels minéraux
Le sirop d’agave est reconnu pour sa forte teneur en vitamines et en minéraux. Ce produit contient une quantité importante de potassium, de calcium, de magnésium et de fer. De plus, il permet de transporter de l’oxygène dans le sang, est efficace contre l’ostéoporose et contribue au bon fonctionnement des neurones.
Ce produit remplace le sucre
Sa richesse en fructose est l’une de ses nombreuses vertus. Le sirop d’agave est beaucoup plus sucré, car 50 grammes de celui-ci remplacent 150 grammes de sucre. Toutefois comme cela implique moins de calories, il est excellent pour la santé et le corps.
Un ingrédient qui agit comme un anti-inflammatoire
Tout comme le miel, le sirop d’agave possède des propriétés antibactériennes. De plus, ce liquide est efficace pour lutter contre les infections et pour le traitement de nombreuses imperfections cutanées. Celui-ci détient également des agents anti-inflammatoires qui sont bénéfiques pour des préparations culinaires.
Le sirop d’agave a un faible indice glycémique
Il possède également un index glycémique bas. De ce fait, il est excellent pour le bon fonctionnement du métabolisme, car il prévient les risques d’apparition de pic de glycémie. Toutefois, cela dépend aussi de la variété de plantes utilisées pour la fabrication de ce liquide.
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