8 Sep, 2021
Les légumineuses comme le soja et l’arachide ainsi que les noisettes, l’amande et la noix de cajou, de pécan, de macadamia et du Brésil, entre autres sont des exemples des oléagineux. Ces derniers possèdent de nombreux atouts pour la santé et le corps. Découvrez-les.
Les oléagineux regorgent d’acides gras mono-insaturés
Comme ils sont riches en acides gras mono-insaturés, les oléagineux sont des alliés pour la santé. Grâce à leurs agents hypocholestérolémiants, ils permettent de lutter contre les maladies cardiovasculaires. Ainsi, ils préviennent les triglycérides et le mauvais cholestérol tout en préservant la bonne version de cette maladie.
Ces fruits sont riches en fibres
Les fibres que contiennent les amandes apportent de multiples atouts à l’organisme. Ces composants sont excellents, car ces fruits contribuent au bon fonctionnement du système digestif. De plus, les amandes regorgent de vitamine E et diminuent le taux de cholestérolémie.
Les pistaches préviennent certains cancers
Les pistaches font également partie des oléagineux. Ces dernières possèdent une quantité importante de vitamine B6 et de potassium. De plus, elles contiennent le gamma-tocopherol, un antioxydant qui aide à lutter contre certains cancers.
Oléagineux : des alliés contre le diabète de type 2
Grâce à sa richesse en « bonnes graisses » et en polyphénols, l’olive a une action anti-inflammatoire. De plus, elle est efficace contre de nombreuses maladies comme certaines tumeurs, le diabète de type 2 et les troubles cardiaques.
Crédit Image : marijana1 de Pixabay