31 Mar, 2021
Malgré sa forte teneur en vitamines, le panais est moins populaire que sa cousine, la carotte. Ce légume possède de multiples bienfaits sur la santé et le corps. Découvrez-les.
Le panais est riche en vitamine B1
Le panais contient une quantité importante de vitamine B1. Celle-ci fait partie d’une coenzyme essentielle pour la production d’énergie, particulièrement les glucides que vous ingérez. Ce nutriment permet à ce légume de favoriser la croissance normale et de participer à la transmission de l’influx nerveux.
Ce légume améliore la digestion et fait maigrir
L’un de ses bienfaits est sa richesse en fibres qui lui permet de faciliter la digestion. Ces derniers ont la capacité d’éviter les problèmes de santé comme les troubles digestifs et favorisent le transit intestinal. Ces nutriments permettent au panais de lutter efficacement contre la constipation.
Ces fibres provoquent également une sensation de satiété assez rapidement après le déjeuner ou le dîner. C’est pour cela que le panais est recommandé si vous voulez perdre du poids. Notez que ce comestible ne contient qu’une cinquantaine de calories pour 100 g. Pour que ce régime minceur soit une réussite, il vous faut également opter pour des produits sains et faire du sport régulièrement.
Le panais lutte contre les maladies cardiovasculaires
Le potassium qu’il détient joue un rôle essentiel pour le corps, car il est à l’origine de l’activation de neurones et de cellules musculaires, comme ceux de l’intestin et du coeur. Le potassium aide cet aliment à baisser la pression artérielle et à mieux réguler le rythme cardiaque.