16 Jan, 2025
Le scorbut refait surface en France, touchant particulièrement les enfants depuis la pandémie de Covid-19. Une étude récente met en lumière l’impact de la précarité et de la carence en vitamine C sur leur santé.
Qu’est-ce que le scorbut et pourquoi revient-il en France ?
Le scorbut, causé par une carence grave en vitamine C, semblait avoir disparu dans les pays riches. Pourtant, cette maladie, responsable de douleurs osseuses intenses, d’hémorragies et de faiblesse musculaire, refait surface. Selon les experts, cette réapparition est largement due à l’augmentation de la précarité socio-économique. Les familles en situation de vulnérabilité rencontrent des difficultés accrues à accéder à une alimentation variée et riche en nutriments essentiels, un problème exacerbe par l’inflation galopante et la crise sanitaire. En France, la situation est particulièrement préoccupante pour les plus jeunes, plus sensibles aux carences nutritionnelles prolongées.
Carence en vitamine C : une étude alarmante sur l’état nutritionnel des enfants
Une étude réalisée par l’hôpital Robert-Debré, en collaboration avec l’Inserm et l’université Paris Cité, met en lumière des chiffres troublants. Sur une période de neuf ans, 888 enfants hospitalisés pour scorbut et malnutrition ont été recensés. Ces cas concernent principalement des enfants issus de familles précaires où l’accès à des fruits et légumes frais, sources majeures de vitamine C, est limité. Après 2020, les hospitalisations liées à cette maladie ont augmenté de 34,5 %. En parallèle, cette analyse a aussi révélé une corrélation entre la pandémie de Covid-19, l’aggravation des inégalités sociales et l’émergence de ces pathologies nutritionnelles.
Malnutrition sévère et inflation alimentaire : un duo destructeur
L’inflation des prix alimentaires, qui a atteint 15 % au début de 2023 en France, joue un rôle central dans la crise actuelle. Les familles précaires, déjà fragilisées par les conséquences économiques de la pandémie, ont vu leur pouvoir d’achat s’effondrer. Le manque d’accès à une alimentation équilibrée favorise non seulement le scorbut, mais aussi d’autres problèmes liés à la malnutrition, comme les retards de croissance et les infections récurrentes. Cette évolution reflète une fracture économique grandissante, où les plus jeunes deviennent les premières victimes des inégalités systémiques.
Des solutions pour contrer la recrudescence de cette maladie
Face à cette crise alarmante, plusieurs recommandations émanent de l’étude. Les programmes d’aide alimentaire ciblés pourraient jouer un rôle crucial pour améliorer l’accès des familles vulnérables à des aliments nutritifs et abordables. Parallèlement, les professionnels de santé sont encouragés à renforcer la prévention et la détection précoce des carences nutritionnelles. Ces actions doivent s’accompagner d’une sensibilisation accrue des pouvoirs publics sur les conséquences de l’inflation et de la précarité sur la santé des plus jeunes. Enfin, une meilleure éducation alimentaire et un soutien financier accru pour les familles modestes apparaissent essentiels pour inverser cette tendance préoccupante.
Source : Inserm – https://presse.inserm.fr/augmentation-des-cas-de-scorbut-chez-les-enfants-en-france-depuis-la-pandemie-de-covid/69787/ – Publié le 18/12/2024