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Microbiote : le butyrate pour contrer les allergies alimentaires

Microbiote : le butyrate pour contrer les allergies alimentaires

30 Nov, 2022

Un groupe de chercheurs américains, issu de l’Université de Chicago, a réussi à éviter la réaction allergique grâce au butyrate. Il s’agit d’une molécule particulière produite par le microbiote intestinal. Hypersensibilité et allergie alimentaire : le microbiote comme solution Les abonnés de la rubrique « Sciences et santé » ne savent peut-être pas que...