toute l'actu de la 3DS
1 Sep, 2020
Patrick Roger ouvrira pour la toute première fois une boutique en dehors des frontières européennes. Le nouvel établissement du chef verra le jour le 21 août 2020 à Moscou en Russie. Patrick Roger : le chef a dévoilé son nouveau projet C’est sur son compte Instagram que le chef-pâtissier a dévoilé son arrivée en Russie. Patrick Roger a décidé d’ajouter sa...
5 Juin, 2020
Le chef Victor Mercier lance Fief à la maison, un service de livraison de repas à domicile. Cette prestation est proposée à prix libre. Victor Mercier : Fief à la maison pour la livraison de repas Comme plusieurs restaurants dans l’Hexagone, Fief, créé par Victor Mercier (finaliste de Top Chef en 2018), est fermé depuis 2 mois. Pour pouvoir continuer à exercer,...
2 Avr, 2020
Alors que plusieurs entreprises offrent leur soutien dans la lutte contre le coronavirus, Simone Zanoni souhaite également apporter sa part de contribution. Le chef italien a décidé de cuisiner pour les enfants du personnel soignant. Simone Zanoni : le chef accompagne les héros du quotidien Le chef du restaurant George V a pris la décision d’accompagner tous...
17 Mar, 2020
Afin de promouvoir la gastronomie de son pays, Gaggan Anand met en avant « Culinary Culture ». Ce nouveau guide indien dont le chef est l’ambassadeur paraîtra en avril 2020. Gaggan Anand, le chef fait la promotion d’un guide Gaggan Anand est un chef internationalement reconnu qui avait ouvert un restaurant à Bangkok. Cette adresse gastronomique fut doublement...
12 Mar, 2020
Le 25 février 2020, Christophe Michalak a annoncé sur son compte Instagram qu’il travaillait sur le projet d’un ouvrage. Ce livre devrait retracer ses deux décennies de carrière dans la pâtisserie. Christophe Michalak : le chef célèbre ses vingt ans de carrière Ce manuscrit se présente comme étant une célébration du parcours de Christophe Michalak. Le chef...
30 Jan, 2020
L’offre culinaire de l’hôtel Ritz de Madrid sera prise en charge par le chef triplement étoilé Quique Dacosta. L’établissement est désormais géré sous la bannière du Mandarin Oriental. Quique Dacosta : les nouvelles responsabilités du chef espagnol Le chef de renommée internationale assurera le bon fonctionnement des cinq restaurants et bars qui composeront la...