31 Mar, 2022

À la fois crue ou cuite, la betterave est réputée pour ses multiples vertus pour la santé et le bon fonctionnement du corps. De plus, ce légume possède également de nombreux atouts pour tout type de peau et pour le visage. Apprenez-en plus. La betterave potagère est hydratante La betterave rouge est connue pour sa capacité à hydrater la peau. Ceci est dû à sa...

22 Mar, 2022

Il n’y a pas lieu de chercher des crèmes chères ou remplies de substances chimiques quand le concombre peut être utilisé. Grâce à ses propriétés rafraîchissantes, hydratantes et antioxydantes, ce légume combat les imperfections du visage et aide à avoir une belle peau. Le concombre combat le vieillissement cutané Grâce à sa richesse en vitamines et en minéraux...

7 Sep, 2021

Grâce à sa richesse en nutriments, le petit pois est excellent pour le métabolisme. La consommation régulière de ce légume apporte de nombreux bienfaits à la santé et au corps. Découvrez quelques-unes des vertus de cette plante et de ses graines. Le petit pois regorge d’antioxydants Le petit pois contient une quantité importante d’antioxydants, soit les...

23 Août, 2021

La courgette existe en diverses variétés, soit la verte, la ronde, la jaune ou la blanche et est principalement consommée cuite ou crue. Toutefois, ce légume possède également de nombreux bienfaits pour la peau et le visage. Découvrez-les. La courgette est hydratante La courgette est reconnue pour sa richesse en eau. De ce fait, elle est bénéfique pour...

16 Juil, 2021

Avec sa saveur proche du céleri, de l’artichaut et du salsifis, le cardon peut être consommé en jus, en gratin, en soupe ou avec du beurre. En sus, ce légume regorge de bienfaits pour la santé et le métabolisme. Découvrez-en quelques-uns. Le cardon regorge de nutriments Le cardon est connu pour sa richesse en nutriments. En plus d’être peu calorique, ce légume...

14 Juil, 2021

Avec ses longues tiges et ses petites feuilles rondes et grasses, le pourpier est riche en nutriments. De plus, ce légume originaire du sud de la France possède de nombreuses autres vertus pour la santé et le corps. Découvrez-les. Le pourpier regorge d’antioxydants Le pourpier contient une grande quantité d’antioxydants. Sa richesse en alcaloïdes, en...

28 Juin, 2021

Tout comme le brocoli et les autres choux, le chou-fleur appartient à la famille des crucifères. Cet aliment a de nombreuses vertus pour la santé et le métabolisme. Découvrez-les. Le chou-fleur est riche en vitamines et en minéraux En plus d’être composé de 85% d’eau et de sa richesse en protéines, le chou-fleur contient une grande quantité de vitamines. Ce...

7 Juin, 2021

À la fois juteux, croquant et piquant, le radis rouge peut être consommé en salade. De plus, ce légume possède de multiples bienfaits pour la santé et le métabolisme. Découvrez-les. Le radis rouge est riche en vitamines Le radis rouge est un allié pour le métabolisme, car il est riche en vitamines B et C. De plus, il contient peu de calories et a une forte...

2 Juin, 2021

Originaire du bassin méditerranéen, l’échalote appartient à la famille de l’ail, l’oignon et la ciboulette. Ce légume possède de nombreuses vertus pour la santé et le corps. Découvrez-les. L’échalote est riche en vitamine C L’échalote possède une grande quantité de vitamine C. Celle-ci protège le corps contre les nombreux troubles causés par les radicaux...

18 Mai, 2021

Faible en calories, l’aubergine est une alliée minceur. De plus, elle est un excellent antioxydant et améliore la circulation sanguine. Découvrez ses nombreuses autres vertus pour la santé et le corps. L’aubergine prévient les maladies cardiovasculaires L’aubergine contient du potassium qui maintient la stabilité du rythme cardiaque. Sa richesse en flavonoïdes...

12 Mai, 2021

Ce légume fait partie de la famille des brassicacées (crucifères), comme la rave, le chou-fleur, le radis ou les autres choux. Le rutabaga est l’un des aliments ayant le plus de bienfaits pour la santé et le corps. Tour d’horizon des vertus de cet aliment. Le rutabaga lutte contre certains cancers Le rutabaga contient des glucosinolates, des composés...

6 Mai, 2021

Le gombo, aussi connu comme l’okra, est un légume d’origine africaine. Il peut être consommé sous forme déshydratée, crue ou cuite. Cet aliment possède de nombreuses vertus sur la santé et le corps. Découvrez-les. Le gombo réduit l’asthme Le gombo regorge de vitamine C. Selon une étude publiée par la revue médicale américaine Thorax, la vitamine C est...

26 Avr, 2021

La blette est cultivée pour ses feuilles. Consommée comme légume, elle fournit de multiples vertus pour la santé et le corps. Découvrez-les. La blette est riche en nutriments Même si elle a une faible teneur en calories, la blette regorge de vitamines et de nutriments essentiels. Cru ou cuit, ce légume est riche en vitamines A et C, en potassium et en...

17 Avr, 2021

La laitue, petite salade à feuilles dentelées et douces, vertes ou rouges, est sans aucun doute le légume le plus célèbre de nos jardins. Cet aliment possède de nombreuses vertus nutritionnelles pour la santé et le corps. La laitue est riche en pro-vitamine A Une portion de laitue est suffisante pour couvrir la moitié de nos besoins quotidiens en bêta-carotène....

15 Avr, 2021

L’asperge fait partie des légumes les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Ce légume est connu comme étant un allié minceur par excellence et contient de nombreux autres bienfaits pour la santé et le corps. Découvrez-les. L’asperge a une action diurétique L’asperge est réputée pour son effet diurétique naturel. Ce légume a la capacité de supprimer...