Bien qu’il ne soit pas populaire en Europe, le tamarin est très connu en Afrique, aux Antilles et en Inde. Il possède de nombreuses vertus pour la santé et le corps. Découvrez les bonnes raisons de consommer le fruit du tamarinier.
Le tamarin contre l’indigestion
Sa richesse en acide tartrique et en potassium fait du tamarin un élément essentiel pour la santé digestive. De plus, sa consommation est recommandée chez les personnes souffrant de troubles digestifs comme le ballonnement et les flatulences. En sus, sa teneur en fibres facilite le transit intestinal et protège le système digestif.
Ce fruit agit comme un anti-inflammatoire
L’une de ses vertus est son pouvoir sur le système hépatique, nerveux et rénal. De plus, cet aliment est réputé comme étant un allié pour le corps, car cet antioxydant fort calme les douleurs et est un excellent antiviral et anti-inflammatoire.
Un remède contre le vieillissement cutané
L’écorce du tamarin est un astringent naturel riche en vitamine C et en antioxydants. En consommer régulièrement vous permet de prévenir le vieillissement prématuré des cellules et d’améliorer l’élasticité de votre peau. Cette méthode est efficace pour entretenir votre métabolisme.
Les nutriments du tamarin
Cet aliment est riche en vitamines B1, B3, C et E, en potassium, en magnésium, en phosphore, en fer, en calcium et en fibres. De plus, 100 g de ce fruit exotique possèdent 230 calories.