23 Mar, 2021
À la fois rafraîchissante et savoureuse, la tomate est à consommer sans modération. Ce légume-fruit a un rôle équilibrant dans l’alimentation et regorge de bienfaits nutritionnels sur la santé et le corps. Découvrez-les.
La tomate est rafraîchissante et hydratante
La tomate est considérée comme un légume d’été, car elle est riche en eau. En effet, cette dernière fait au moins 90 à 93% de sa composition, ce qui la rend parmi les 10 aliments qui hydratent le plus. C’est un avantage indiscutable, car sa consommation quotidienne permettrait d’apporter plus d’eau dans le corps de ceux qui en boivent peu.
Cet aliment combat le cancer
Parmi les bienfaits de la tomate, il y a sa teneur en lycopène, un composé qui donne sa couleur rouge. Plusieurs études ont démontré que cet aliment peut prévenir l’apparition de certaines tumeurs comme le cancer du sein, de l’estomac, du côlon ou de la prostate.
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Elle est excellente pour le foie
Elle contient des traces de chlorine et de sulfure. La chlorine aide à mieux filtrer les débris du corps. Le sulfure, quant à lui, protège le foie contre certains engorgements. Les tomates sont excellentes pour faire fondre de mauvaises graisses et les éliminer plus facilement.
De la tomate pour les os
Certains aliments ont la particularité de renforcer les os et les maintenir en parfaite santé. Selon les scientifiques, la synergie entre la vitamine K et le calcium peut augmenter la masse osseuse, ce qui est essentiel pour combattre l’ostéoporose.