La vitamine C, aussi connue comme l’acide ascorbique, est l’une des vitamines les plus populaires. Cette dernière apporte de nombreux bienfaits au corps et aide à son bon fonctionnement. Découvrez les aliments riches en ce nutriment qui contribue à une bonne santé.
Quelle est l’importance de la vitamine C ?
Grâce à ses vertus antioxydantes, la vitamine C, combinée à d’autres nutriments, comme le zinc ou le sélénium, est efficace pour lutter contre les radicaux libres. De plus, elle combat le stress oxydatif et prévient le vieillissement cellulaire. Elle est également excellente pour éviter les risques de problèmes de santé cardiovasculaires, de cancer et de maladies neurodégénératives.
L’acérola regorge de ce nutriment
L’acérola est l’un des aliments qui possède une quantité importante de vitamine C, soit 15 à 30 fois plus que l’orange. En plus de renforcer le système immunitaire, ce fruit est essentiel pour prévenir les radicaux libres, les troubles cardiaques, le stress et l’anémie. Ce comestible est également riche en minéraux comme le fer, le magnésium, le phosphore et le calcium.
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La goyave prévient le cholestérol
Afin d’éviter une carence en ce composant, la goyave est aussi conseillée. La consommation régulière de ce fruit mène à la réduction du taux de cholestérol. Comme c’est la peau de ce comestible qui contient le plus de vitamine C, il est conseillé de le croquer à pleines dents ou de le consommer en jus.
Consommez le kiwi pour faire le plein de vitamine C
En plus de sa richesse en fibres et en antioxydants, le kiwi est une excellente source de vitamine C, soit 80 à 100 mg. Ainsi, il est idéal pour le corps, car il facilite la digestion, combat les maladies cardiovasculaires et renforce le système immunitaire. Pour profiter de ses vertus, il est recommandé d’en manger en l’incorporant aux salades de fruits.
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