{"id":51106,"date":"2023-01-28T12:59:30","date_gmt":"2023-01-28T11:59:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.n-3ds.com\/?p=51106"},"modified":"2023-01-28T12:59:32","modified_gmt":"2023-01-28T11:59:32","slug":"le-cafe-soluble-plus-ecologique-que-les-dosettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.n-3ds.com\/le-cafe-soluble-plus-ecologique-que-les-dosettes\/","title":{"rendered":"Le caf\u00e9 soluble, plus \u00e9cologique que les dosettes"},"content":{"rendered":"\n

Alors que les dosettes ont toujours eu une mauvaise r\u00e9putation pour leur empreinte carbone en raison de leur emballage en aluminium, le caf\u00e9 soluble semble \u00eatre l\u2019une des solutions les plus \u00e9cologiques pour la pause kawa. Cela dit, la quantit\u00e9 d\u2019eau utilis\u00e9e pour la production compte \u00e9galement dans le calcul.\u00a0\u00a0<\/h2>\n\n\n\n
$\"Cuiller$ <\/a>
Selon les chercheurs de l\u2019Universit\u00e9 du Qu\u00e9bec, le caf\u00e9 \u00e0 filtre enregistre la plus importante empreinte carbone \u2013 Photography Mikhail Dmitriev \/ Getty Images\u00a9 <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Le caf\u00e9 soluble offre le meilleur score pour l\u2019empreinte carbone<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\nPour vous offrir votre dose quotidienne de caf\u00e9ine, une culture qui demande beaucoup d\u2019eau et d\u2019espace est n\u00e9cessaire. Parfois, les agriculteurs recourent \u00e0 la d\u00e9forestation, utilisent des pesticides et diff\u00e9rents produits chimiques pour obtenir une quantit\u00e9 suffisante de graines. Or, c\u2019est mauvais pour l\u2019 environnement<\/a>. Aussi, la quantit\u00e9 de graines n\u00e9cessaire pour confectionner votre tasse du matin d\u00e9termine l\u2019impact \u00e9cologique du caf\u00e9 soluble<\/strong>, des dosettes et des autres formes donn\u00e9es \u00e0 cette graine de caf\u00e9ier. Pour des \u00e9tudiants canadiens qui ont men\u00e9 une recherche approfondie sur le sujet, le caf\u00e9 soluble affiche le meilleur score pour plusieurs raisons. D\u00e9j\u00e0, la bouilloire consomme moins d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 par rapport \u00e0 la cafeti\u00e8re. Ensuite, il faut peu de graines pour pr\u00e9parer une tasse avec du caf\u00e9 soluble, environ 14 grammes pour les dosettes et plus de 20 grammes pour de l\u2019arabica moulu.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Probl\u00e8me de l\u2019emballage aluminium des dosettes<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\nLes dosettes ne sont pas forc\u00e9ment de mauvais \u00e9l\u00e8ves, il y a bien pire. Cependant, les emballages en aluminium de ces derni\u00e8res ne servent pas leur cause et expliquent pourquoi ils ont un score largement inf\u00e9rieur \u00e0 celui du caf\u00e9<\/a> soluble concernant l\u2019empreinte carbone<\/strong>. En effet, cet aluminium n\u2019est recyclable que sous certaines conditions. Tout d\u2019abord, il doit \u00eatre collect\u00e9 et ensuite il faut qu\u2019il soit bien s\u00e9par\u00e9 de son contenu. Or, ce n\u2019est pas toujours le cas, les consommateurs ayant l\u2019habitude de se d\u00e9barrasser de ce contenant \u00e0 usage unique.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Des caf\u00e9s peu \u00e9cologiques en raison d\u2019une quantit\u00e9 d\u2019eau importante<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\nLa boisson la plus consomm\u00e9e au r\u00e9veil pr\u00e9sente une empreinte \u00e9cologique<\/a> non n\u00e9gligeable. Les caf\u00e9s ont un impact consid\u00e9rable sur l\u2019environnement. Chaque ann\u00e9e, des millions de tonnes d\u2019arabica et de robusta sont produites, et cette production a un impact sur la plan\u00e8te. La production et le traitement de cette petite graine noire entrainent des \u00e9missions de CO2 significatives, et il est important de comprendre comment cela affecte l\u2019environnement. D\u2019ailleurs, les \u00e9missions les plus importantes dans cette chaine de production sont enregistr\u00e9es au niveau de la culture, environ 40 \u00e0 80 % de la totalit\u00e9 de la pollution. Apr\u00e8s, le transport des caf\u00e9s pose \u00e9galement probl\u00e8me, surtout quand c\u2019est fait en avion ou en bateau. Enfin, la cafeti\u00e8re peut \u00e9galement avoir un impact n\u00e9gatif sur l\u2019environnement. Les machines consomment g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup d\u2019\u00e9nergie, ce qui peut contribuer \u00e0 la pollution.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Face \u00e0 ce constat, il appartient aux agriculteurs d\u2019adopter des moyens de production moins polluants, et aux consommateurs de choisir de se tourner vers des caf\u00e9s biologiques ou plus respectueux de l\u2019environnement comme le caf\u00e9 soluble.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Avec ETX Daily Up\u00a0<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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