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Apr\u00e8s le veganuary, un d\u00e9fi qui consiste \u00e0 se passer de la consommation de viande le premier mois de l\u2019ann\u00e9e, plus d\u2019un quart des Fran\u00e7ais affirment \u00eatre pr\u00eats \u00e0 devenir v\u00e9gan pour un mois. Selon une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e par Deliveroo, la proposition int\u00e9resse pour deux principales raisons\u202f: la sant\u00e9 et la cause environnementale.\u00a0\u00a0<\/h2>\n\n\n\n
\"Deux<\/a>
L\u2019\u00e9tude Deliveroo r\u00e9alis\u00e9e en partenariat avec l\u2019institut de sondage YouGov a \u00e9t\u00e9 faite en d\u00e9cembre 2022 aupr\u00e8s de 1030 personnes \u00e2g\u00e9es de 18 ans et plus- Photography Olga Pink \/ Shutterstock\u00a9 <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

26 % des Fran\u00e7ais pour devenir v\u00e9gan pendant un mois<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

Le rapport est issu d\u2019une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e par le service de livraison Deliveroo en collaboration avec l\u2019institut de sondage YouGov. Ainsi, 26 % des Fran\u00e7ais seraient donc pr\u00eats \u00e0 devenir v\u00e9gan<\/strong> pour 30 jours. Se passer de la consommation de viande ne fait pas peur \u00e0 40 % des jeunes de 18 \u00e0 24 ans, et \u00e0 36 % des personnes de 25 \u00e0 34 ans. Le nombre de Fran\u00e7ais enclin \u00e0 adopter le v\u00e9ganisme a augment\u00e9 puisqu\u2019en 2019, ils \u00e9taient \u00e0 peine 12 % \u00e0 avoir affirm\u00e9 pouvoir renoncer \u00e0 la consommation de produits d\u2019origine animale. D\u2019ailleurs, l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, 53 % des sond\u00e9s ont annonc\u00e9 avoir eu une exp\u00e9rience favorable avec des alternatives v\u00e9g\u00e9tales. Et ces derniers temps, 38 % des Fran\u00e7ais ont pass\u00e9 commande pour des plats v\u00e9gans<\/a> avec Deliveroo.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Servir la cause environnementale et prendre soin de sa sant\u00e9<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

Si autant de personnes sont enclines \u00e0 devenir v\u00e9gan, c\u2019est avant tout pour des raisons environnementales. Pour les Fran\u00e7ais pr\u00eats \u00e0 adopter ce mode de vie, 51 % estiment que c\u2019est une mani\u00e8re de contribuer \u00e0 la protection de la vie animale, et 41 % le font pour des raisons environnementales. Il faut rappeler que l\u2019\u00e9levage intensif et extensif a un impact environnemental important. 75 % des \u00e9missions d\u2019ammoniac proviennent d\u2019ailleurs de cette activit\u00e9. Face \u00e0 l\u2019urgence climatique, les Fran\u00e7ais r\u00e9agissent donc en s\u2019ouvrant \u00e0 ce r\u00e9gime alimentaire<\/a>. D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9 aussi, la sant\u00e9 est \u00e9voqu\u00e9e parmi les raisons qui poussent \u00e0 devenir v\u00e9gan. 19 % des personnes interrog\u00e9es disent que c\u2019est avant tout un choix motiv\u00e9 par le bien-\u00eatre et la sant\u00e9. Cela dit, une certaine m\u00e9fiance subsiste chez 28 % des sond\u00e9s. Pour eux, le v\u00e9ganisme peut \u00eatre \u00e0 l\u2019origine de carences alimentaires et donc de probl\u00e8mes de sant\u00e9.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

La consommation de viande chez Deliveroo<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019enqu\u00eate r\u00e9alis\u00e9e par Deliveroo ne permet pourtant pas de d\u00e9duire qu\u2019il y a une vraie tendance pour le v\u00e9ganisme<\/a> en France. En effet, les commandes v\u00e9ganes ne repr\u00e9sentaient que 1 % des livraisons assur\u00e9es par le service. La consommation de viande est toujours d\u2019actualit\u00e9s et attire la majorit\u00e9 des Fran\u00e7ais. Malgr\u00e9 l\u2019augmentation du nombre de restaurants v\u00e9gans dans l\u2019Hexagone, une infime partie de la population seulement veut devenir v\u00e9gan.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Avec AFP\u00a0<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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